火锅涮菜品种大全 吃火锅的菜有哪些

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吃火锅的菜有哪些

红薯、土豆、山药、芋头等。

1、蘑菇、木耳、海带也可多点一些,很多火锅店都有菌类拼盘,不妨点一份,可以一次吃好几种蘑菇。火锅涮菜有哪些。

2、对身体益处大的绿叶抄菜:菠菜、茼蒿、香菜、莴笋叶、豌豆苗、西兰花、绿叶生菜、油菜等等。再根据喜好选择一些浅色蔬菜,如大白菜、冬瓜、白萝卜、笋片等。火锅荤菜菜谱大全图片。

3、羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉百、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

4、干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、度银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。

5、鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。

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涮火锅吃什么菜呢,详细地说:

无非就是荤素菜或者海鲜,山珍也就是所谓的野山蘑菇。

野味你就甭想了,那是国家保护动物。

1,荤菜。街上涮菜的及配方。

以牛羊肉为主,就看你喜欢肥点的还是瘦点的。吃火锅的配菜大全。

涮火锅,涮的是汤料味和肉的鲜嫩味,瘦点的还是很受考验的。火锅荤菜菜谱大全50道。

像什么牛羊杂碎,少来点,意思一下就行了。自家吃火锅的配菜大全。

海鲜料,讲究的是既涮既吃,不要戴硬壳的,麻烦,弄不好还塞牙扎手。

要剥好了的,蟹肉、虾肉、龙虾肉、蚌肉、鲜贝肉等等,东北海参切片,细嚼慢咽,找到那份乐趣。

再来点紫菜、海带丝就行了。

一定要东北海域的,最次也是东海以北的,那鲜 味地道。凉菜菜谱大全带图片。

南海的不行,腥味重。火锅涮菜名字大全。

注意,涮海鲜不要牛羊肉,怕有冲突,最少是不和味。

2,素菜,是涮锅中不可缺少的重要角色,要保证新鲜能涮还能生吃的那种。

大白菜,百菜之王者,最是耐吃,剥去外三层靠近菜芯的,不要菜芯。火锅涮菜都有什么。

火锅涮菜品种大全

大叶菠菜,一掐既断不连丝的是鲜嫩品,去掉老叶不要菜芯。

油麦菜,选料也是如此。3种清汤火锅底料的。

萝卜有胡萝卜、脆萝卜、白萝卜、旱萝卜等,切片。

再切点去皮的鲜笋片,竹笋、芦笋、青笋等都可以。火锅调料怎么调好吃。

鲜菇类,草菇、金针菇等。

还有鲜花类,黄花、金花、银花、菊花等,就是涮海鲜别用。

如果有野菜的话,不妨也来点,曲茅菜、大蓟、小蓟等,就是别要苦菜,寒重。

薯类、豆制品类,最好别用,倒味。

3,调料,以自己喜好为主,麻酱、香油最好不用,遮味。

韭菜花、酱豆腐、炸辣椒等少不了,臭豆腐就免了,蹿味。火锅涮菜菜单大全名字。

胡椒粉、芥末,吃海鲜可以用点。

其他的自己看着办。

4,主食,以面食为主,米饭不大适合吃海鲜,性凉。

新出炉的烧饼不错,再煮点面条。

差不多了,还是以喜欢的为主,品种不宜太多。

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