蒙古族的风俗习惯 蒙古族的风俗习惯

说到蒙古族的风俗习惯,想必大家都有一定了解,有人问蒙古族人民有哪些风俗习惯,另外,还有人想问蒙古族最主要的风俗习惯,这到底是怎么回事?其实蒙古族的风俗习惯简单一点的介绍,下面就一起来了解下蒙古族的风俗习惯,希望能够帮助到大家。

蒙古族的风俗习惯 蒙古族的风俗习惯

蒙古族的风俗习惯

蒙古族的饮食主要是肉食和奶食,传统的蒙古族居住房是蒙古包,而在婚嫁方面,蒙古族娶亲一般是在结婚喜日的前一天,他们会穿上传统的蒙古族服饰,按照蒙古族的传统习俗进行婚嫁。

蒙古族的饮食

蒙古族的饮食大致分三大类:肉食、奶食、粮食。蒙古族一般一日三餐,两稀一干,早晨中午一般喝奶茶泡炒米、奶食、手扒肉,晚上氽羊肉下面条、吃包子。

其中,蒙古族的肉食主要是牛肉和羊肉。牛肉和羊肉是蒙古族最普通,也是他们最喜爱的食品,尤其是羊肉。蒙古族对于羊肉的吃法多种多样,比如“手扒肉”和“全羊”,“全羊”也叫“羊背子”。蒙古族的风俗习惯。

蒙古族的风俗习惯

蒙古族的奶食品主要有六种:白油、黄油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子。奶食在蒙语里面有“查干伊德”的意思,寓意纯洁吉祥。

而蒙古族由奶食制成的饮料主要有三种:奶茶、酸奶和奶酒。奶茶又叫蒙古茶,是蒙古民族最喜好的饮料,他们一日三餐都要喝奶茶。酸奶即发酵后的马奶“其格”以及发酵后的牛、羊奶“塔日嘎”,酸奶不仅能散热止渴,而且富有营养,也是是蒙古民族人民在各种聚会、盛宴中的珍贵饮料。奶酒又叫蒙古酒,把发酵的奶放入锅中慢火熬煮、蒸馏后就酿成了透明醇香的奶酒。蒙古酒绵厚醇香,无色透明,少饮延年健体、活血补气,男女老幼皆可饮用。

蒙古族的风俗习惯:蒙古族人民有哪些风俗习惯?

2.蒙古族的居住

传统的蒙古族牧民住房是蒙古包,“包”满语是“家”、“屋”的意思。蒙古包是一种天幕式的住所,呈圆形尖顶,通常用羊毡子一层或二层覆盖,所以在古时候,蒙古包又被称作“穹庐”、“毡包”。蒙古包分两种。一种是牧区夏季用的,为移转式的,一种是冬营地为半固定式的。蒙古语称移转包为“乌尔郭格尔”。

蒙古包在大雪中阻力小,不会积雪,在下雨时包顶不会存水。蒙古包的门方长而小且连地面,寒气不易侵入。蒙古包的百叶哈纳是用数根相等的细木棍和牛皮绳连结而成,在使用时拉开,便成圆形的蒙古包墙,在搬迁时可以折叠,又能当勒勒车的车板。蒙古包的顶端有个口,就是天窗,这个天窗可以通烟通气,又可以采光。

3.蒙古族的婚嫁

蒙古族的婚俗之一,娶亲一般是在结婚喜日的前一天。新郎会在欢乐的气氛中,穿上艳丽的蒙古长袍,腰扎彩带,头戴圆顶红缨帽,脚蹬高筒皮靴,佩带弓箭。伴郎、祝颂人等人,也会穿上节日盛装。他们一同骑上马,携带彩车和礼品,前往女家娶亲。

娶亲者至女家,先绕蒙古包一周,并向女家敬献一只“碰门羊”和其他的礼物。然后,新郎和伴郎手捧哈达、美酒,向新娘的父母、长亲逐一敬酒,行跪拜礼。礼毕,娶亲者方可入席就餐。晚上,又摆设羊五叉宴席,并举行求名问庚的传统仪式。次日清晨,娶亲者起程时,新娘由叔父或姑夫抱上彩车。新郎要骑马绕新娘乘坐的彩车三圈。然后,娶亲者和送亲者一同起程离去。

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